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1.需要准备的材料有豇豆和猪肉馅。
2.豇豆用开水烫一下。
3.将烫好的豇豆切成末儿。
4.取一半的肉馅放到豆角末儿里。
5.加入盐、葱花、鸡精、十三香、香油搅拌均匀。
6.2碗面粉加入些水。
7.2个鸡蛋调成糊糊。
8.将鸡蛋糊倒在面粉里调成面糊。
9.将豆角馅倒在面粉糊里。
10.搅拌均匀备用。
11.油八分热,下锅开始煎。
12..煎至两面金黄出锅。